Rozites caperatus
jedlá
Roste: od srpna – do října
Popis:
Sluka svraskalá má klobouk 40-100mm široký, v mládí vejčitý až kulovitý, potom rozložený, hlínově žlutavý až okrový, zamlada s modravým odstínem, na povrchu ojíněný, pak olysalý. Za sucha je rozpraskaný nebo svraskalý.
Lupeny jsou polovolné, zprvu bělavé, pak hlínově žlutavé a pod lupou zubaté.
Třeň je 50-100×10-20mm velký, špinavě bílý s bělavým blanitým prstencem, který má dvojitý okraj.
Dužina je bílá, neměnná, chuť houbovitá, vůně příjemně kořenitá.
Výtrusný prach je rezavohnědý, výtrusy okrově žluté, mandlovité, mírně ztloustlá stěna je bradavičnatá.
Výskyt: Sluka svraskalá tvoří ektotrofní mykorhizu se smrkem, borovicí, někdy i jedlí. Je to houba podhorských a horských jehličnatých lesů rostoucích na kyselých půdách. Je možné ji najít také v písčitých borech, nejčastěji v borůvčí.
