Použijeme různé druhy hub v množství 500 g, 2 velké cibule, 80 g sádla nebo slaniny, kmín a jalovec, pepř a sůl
Houby očistíme, ovaříme v osolené vodě a necháme okapat v cedníku. Vychladlé nadrobno nakrájíme, přidáme osmaženou cibulku na sádle, kmín s jalovcem, pepř a sůl. Na rozpuštěné slanině nebo na sádle zapečeme.
