Kuehneromyces mutabilis
jedlá
Roste: od dubna – do listopadu
Popis:
Klobouk: 20-80mm široký, vyklenutý pak plochý s hrbolkem, za vlhka s prosvítajícími lupeny, žlutohnědý až rezavý, vysychající do medově až světle okrové barvy s tmavším okrajem a středem.
Lupeny: široce připojené až sbíhavé, husté, bledé potom okrové až tmavorezavohnědé.
Třeň: 50-80×5-10mm válcovitý, nahoře světlý, jemně vláknitý, pod pomíjivým bělavě vláknitým prstenem rezavě hnědý s odstávajícími šupinkami.
Dužnina: v klobouku měkká bělavá, ve třeni tuhá rezavá, výrazně příjemně kořeněné vůně a mírné chuti.
Poznámka: Výborná jedlá houba vhodná především do polévek a omáček.
Možnost záměny: Při jejím sběru je však nutno dávat pozor na záměnu s prudce jedovatou Čepičatkou jehličnanovou!
Výskyt: Roste hojně, trsnatě na pařezech listnáčů, vzácně smrku na stinných vlhkých stanovištích.
Jméno opéňka vzniklo z toho, že se tato houba opíná kolem pně (kmenu).
