20 dkg kyselého zelí, 1 cibule, 2 sojové kotlety, 2 sušené švestky, 1/4 l bujónu, stroužek česneku, sušené houby, mletá paprika, bobkový list, jalovec sůl pepř
Sojové kotlety zalít bujónem, vařit 10 minut. Nakrájet zelí, přidat švestky, houby, bobkový list, několik zrníček pepře a jalovce. Podlít vodou a vařit na mírném ohni. Přidat nakrájené sojové kotlety a nasekanou cibuli. Vlít bujón a vařit pod pokličkou asi 30 minut.
Dochutit rozetřeným česnekem, paprikou, solí a pepřem.
