Plátky, sůl, mléko, měkký tavený sýr, žampióny, tymián a zázvor.
Kuřecí řízky osolíme a prudce opečeme. Podlijeme mlékem, přidáme měkký tavený sýr, necháme v mléce rozpustit. Pak přidáme nakrájené žampióny a chvíli dusíme. Kořeníme tymiánem a zázvorem.
