Kozák březový

Leccinum scabrum (Bull.Fr.) Gray

jedlá

Roste: od května – do října

Popis:
Klobouk 50-150mm široký, jemně přitiskle plstnatý, ve stáří měkký a vodnatý, za vlhka mírně slizký, světle hnědý, šedohnědý, černohnědý až červenohnědý. Rourky a póry bělavé, později světle šedé, po poranění neměnící barvu.

Třeň 80-170×10-30 mm, válcovitý nebo mýrně kyjovitý, bělavý, našedlý, hustě pokrytý šedohnědými až černavými šupinkami, na řezu občas velmi zvolna zelenající až modrající.

Dužnina bílá až našedlá, na řezu neměnící barvu.

Výskyt: Roste dosti hojně, jednotlivě nebo i ve skupinách od nížin až do horských poloh pod různými druhy bříz.

By admin