1 cibuli, 2 stroužky česneku, 3 PL oleje, 3 PL hrubé krupice, 1 1/2 l vody, 1 bujónovú kostku, miskú čerstvých hub (nejlépe májovek), talíř směsi pampeliškových listů, kopřiv, jitrocele, šťovíku a popence, 1 vejce
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme krupici a osmahneme. Zalejeme vodou, vhodíme krájené houby a 15 minut vaříme. Přidáme bujónovou kostku. Vsypeme nakrájené bylinky, krátce povaříme, zašleháme vejce a stáhneme z ohně.
