Boletus queletii Schulzer
jedlá
Roste: od června – do října
Popis:
Velice variabilní druh, jak barevně, tak tvarem plodnic. Houbaři si ho často pletou s hřibem kolodějem, ten má ale třeň pokrytý více či méně výraznou síťkou.
KLOBOUK: 50-150mm široký, v mládí polokulovitý, později klenutý, hnědooranžový, vínovooranžový, hnědý, nebo až téměř okrový, většinou hrbolatý. Pokožka klobouku po otlačení tmavne.
ROURKY: 10-20mm dlouhé, žluté nebo okrové, na řezu se zbarvují do modra.
PÓRY: V ranném mládí žluté, brzy se však zbarvují do červena až červenooranžova, ve stáří pak je jejich barva oranžová nebo okrová, po otlačení se póry zbarvují do modra.
VÝTRUSNÝ PRACH: Hnědoolivový.
TŘEŇ: 50-150×20-30mm, nejprve soudkovitý, potom protáhle kyjovitý nebo válcovitý, v horní části žlutý až okrový, postupně směrem dolů přes oranžovou, u báze hnědo červený, bez síťky, pokrytý jemnými šupinkami, které jsou podobně zbarvené, jako povrch třeně. Celý povrch po otlačení silně modrá.
DUŽNINA: Světle žlutá, v bázi třeně vínovo hnědá, na řezu silně modrající. Chuťje nevýrazná, vůně nenápadná.
Výskyt: Tento nádherný hřib roste velmi vzácně od června do října, v oblasti teplomilné květeny v listnatých lesích, ale i na hrázích rybníků, nejčastěji pod duby, habry, nebo lípami.
Za syrova, nebo nedostatečně tepelně upravený působí zažívací potíže!
Je zařazen v Červeném seznamu Č.r. jako ohrožený druh, tak je nutné ho chránit a nalezené plodnice na lokalitě dobře zamaskovat!
