500 g hub, 2 lžíce oleje, 2 ks cibule, 2 ks vejce, kmín, 6 stroužků česneku, pórek, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce solamylu
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme houby, sůl a kmín, vydusíme a přidáme sojovou omáčku, vejce, ještě trochu zamícháme a odstavíme. Přidáme česnek, nakrájený pórek, strouhanku, solamyl nebo prolisované brambory. Hmota musí být hustá. Zformujeme karbanátky, obalíme v trojobalu a usmažíme.
