Holubinka mandlová

Russula vesca

jedlá

Roste: od května – do října

Popis:
Klobouk: 40-120mm vyklenutý, pak plochý až nálevkovitý, hladký, u starších plodnic 10-20mm od okraje rýhovaný, barvy masově růžové jakoby rozmyté, někde sytější jinde až bělorůžové.

Lupeny: bělavé, později smetanové, poraněním rezavějící, křehké, hojně vidlené.

Třeň: 20-70×15-30mm bílý, na bázi rezavějící, válcovitý, v bázi zašpičatělý.

Dužnina: bílá, na řezu slabě žloutnoucí až rezivějící, v mládí tvrdá, u starších plodnic křehká, chuť oříšková, vůně neutrální.

Výtrusný prach: bílý.

Výskyt: Roste hojně, ve všech typech lesa na půdách kyselých i zásaditých.

By admin