6 toastů: 1 menší veka, 300 g houbové směsi, 3 stroužky česneku, 1-2 chilli papričky, máslo, olej, lžička mletého kmínu, pepř, sůl.
Na pánvi zahřejeme olej a máslo, vložíme rozdrobenou papričku, kmín a rozmačkaný česnek. Přidáme očištěné nakrájené houby a smažíme na středním ohni asi 5 minut. Ochutíme pepřem a solí. Šikmo nakrájenou veku ogrilujeme z jedné strany dozlatova a na opečenou stranu dáme smažené houby.
