MYKOLOGICKÝ KLUB SLAVKOVSKÝ LES
stránky se upravují
Phyllotopsis nidulans nejedlá Roste: od července – do března Popis: Klobouk: 30-80mm široký, polokruhovitý až ledvinovitý, bokem přirostlý, dlouho podvinutý, žlutý, oranžovožlutý až hnědožlutý, žlutě pýřitý. Lupeny: řídké, sytě oražovožluté.…
Cheilymenia granulata nejedlá Drobná vřeckovýtrusá houba rostoucí v létě a na podzim na výkalech býložravců, převážně hospodářských zvířat. Od podobných druhů se pozná spolehlivě jen mikroskopicky.
Peziza vesiculosa Bull. jedlá Roste: od června – do října Popis: Plodnice: baňkovité, až zprohýbaně miskovité ,dlouho téměř uzavřené, 30-100mm široké až 40mm vysoké, uvnitř na roušku voskovitě bělavě až…
Lenzites betulina (L.) Fr. nejedlá Roste: od května – do listopadu Popis:Klobouk široký 20-100mm, bývá polokruhovitý až vějířovitý, krátce chlupatý, brázditý, pásovaný, bělavý až šedookrový, někdy bývá zbarven do zelena,…
Xeromphalina campanella nejedlá Roste: od března – do prosince Popis:Klobouk o průměru 10-25mm vyklenutý. Uprostřed propadlý, tenký a pružný. Rýhovaný okraj, hnědožlutě až oranžově zářivé barvy. Lupeny jsou řídké, sbíhavé…
Encoelia furfuracea nejedlá Roste: od ledna – do března Popis: Drobná houba s v mládí uzavřenými, baňkovitými plodnicemi, uvnitř hladkými, hnědými až tmavohnědými, vně světlejšími a výrazně otrubičnatými, širokými 5-15mm.…
Steccherinum oreophilum nejedlá Méně hojná polokloboukatá ostnitá houba rostoucí na dřevě listnáčů, nejčastěji vrby, olše a břízy, s oblibou na vlhčích stanovištích ve středních až vyšších polohách. Podobná je bránovitka…
Coriolopsis gallica nejedlá Roztroušeně se vyskytující jednoletý choroš rostoucí na dřevě listnáčů, nejčastěji dubu. Častější je v nižších polohách. Od podobné outkovky Trogovy (Funalia trogii) se pozná hnědou dužninou.
Polyporus badius nejedlá Roste: od června – do říjen Popis:Klobouk je široký 20-200mm, kruhovitý až ledvinovitý, zvlněný, plochý nebo vtlačený, lysý, lesklý, hladký či jemně zvrásněný, má kaštanovou až črvenohnědou,…
Autor: Jarda Permon Dubec Ingredience:plátky krkovice, cibule, pepř, sůl, kmín, sádlo, solamyl, miska kačenek českých, máslo, smetana, brambory a nějaká zelenina Pracovní postup:Krkovičku osolíme, opepříme a orestujeme na sádle na…
Autor: Jarda Permon Dubec Ingredience:75 dkg čerstvých ryzců, 1,75 l vývaru, kousek másla, hladká mouka, 10 dkg sterilovyných fazolek (zelených), máslo na podušení, sůl, petrželka Pracovní postup:Ryzce očistíme a nadrobno…
Autor: Jarda Permon Dubec Ingredience:mísa Lišek nálevkovitých, kousek hovězího žebra nebo morkové kosti, 4 lžíce hladké mouky, 4 lžíce sádla, mletou sladkou a pálivou papriku, 6 stroužků česneku, trochu mletého…
Autor: Jarda Permon Dubec Ingredience:vepřové kotlety 4 ks, 2 větší cibule, 500 g lišek nálevkovitých, kousek slaniny, sádlo, vývar asi 1 litr, hladká mouka na zahuštění asi 2 polévkové lžíce,…
Autor: Jarda Permon Dubec Ingredience:kroupy, sušené houby, cibule, slanina, kousek uzeného masa, sádlo, pepř, sůl, česnek, majoránka, kmín drcenýNa závitky:plátky z vepřováho masa, plátky šunky, kousek sýra s modrou plísní,…
Arachnopeziza aurata nejedlá Drobná vřeckovýtrusá houba rostoucí na dřevě listnáčů. Nápadná bohatě vyvinutým subikulem a zvnějšku jemně ochlupenými plodnicem. Příbuzná pavučinovka zlatožlutá (Arachnopeziza aurelia) se vyznačuje plodnicemi s oranžovými chlupy…
Pholiota highlandensis nejedlá Roste: od května – do listopadu Popis: Klobouk: 40-70mm polokulovitý později rozložený až plochý, v mládí s podvinutým okrajem, s bělavými útržky vela, lesklý, za vlhka lepkavý…
Psathyrella pennata nejedlá Roztroušeně se vyskytující druh křehutky vázaný na lesní spáleniště. Popis:Klobouk 10-40 mm, polokulovitý, pak až nízce vyklenutý, někdy jemně vrásčitý, v mládí s bílým vláknitým velem, vytrvávacím…
Hygrophprus marzuolus jedlá Roste: od března – do května Popis:Klobouk je 40-120m široký, tuhý, masitý, v mládí vyklenutý, později laločnatý a zprohýbaný s pokřiveným nebo popraskaným okrajem jak se prodírá…
Coprinus lagopus (Fr.) Redhead, Vilgalys & Mo jedlá Roste: od května – do října Popis: Klobouk o průměru 15-55mm a výšce 10-30mm, je nejdřív válcovitě vejčitý, potom sklenutý až rozprostřený,…
Helvella acetabulum Jedlý Roztroušeně se vyskytující druh chřapáče rostoucí zpravidla koncem jara a počátkem léta (může se však sporadicky vyskytovat až do podzimu) pod listnáči (habr, dub, líska) s oblibou…