Mykologická kuchařka

OMÁČKY ZE SUŠENÝCH HUB

Vyberte jiné recepty v této kategorii

Ingredience

50 g sušených hub, 50 g másla, 0,5 l mléka, 0,25 l smetany, hladká mouka, sůl, ocet, cukr, citrónová kůra.

Příprava

Sušené houby namočíme na 30 minut do mléka. Potom je nasekáme a podusíme na másle, přičemž je podléváme mlékem. Když změknou, zalijeme je smetanou s trochou hladké mouky. Omáčku dochutíme solí, octem, cukrem a nastrouhanou citrónovou kůrou.

Příloha: vejce natvrdo, vařený brambor.

Detaily receptu

  •  

Komentáře



Pouze registrovaní uživatelé mohou vložit komentáře, prosím přihlaste se pokud chcete vložit komentář