Mykologická kuchařka

OMÁČKA Z MÁJOVEK

Vyberte jiné recepty v této kategorii

Z kuchyně mykologa a kulináře Jiřího Pošmury z Chebu

Ingredience

500 g májovek, 0,25 l smetany, 2 lžíce hladké mouky, 20 g másla, šťáva z citrónu, pepř, sůl,

Příprava

Houby nakrájíme na plátky, pokapeme citrónovou šťávou a dusíme na másle asi 15 minut. Osolíme, opepříme .

Do smetany vmícháme mouku a za stálého míchání ji pomalu přidáváme do hub. Pořádně mícháme, aby omáčka byla hladká.

Podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.

Detaily receptu

  •  

Komentáře



Pouze registrovaní uživatelé mohou vložit komentáře, prosím přihlaste se pokud chcete vložit komentář