200 g lasaní, 700 g hub, 100 g slaniny, cibule, oleje, 300 g rajčat, sůl, pepř, 60 g másla, 50 g hladké mouky, 750 ml mléka, 150 g parmazánu

Slaninu pokrájenou na kostičky vyškvaříme na oleji. Na vyškvařeném tuku orestujeme na kolečka pokrájenou cibuli. Přidáme pokrájené houby a vydusíme je. Osolíme, opepříme a přidáme oloupaná a nakrájená rajčata. Z mouky a másla uděláme jíšku, zalijeme mlékem, přidáme parmazán, osolíme, opeříme a povaříme. Lasaně dáváme do pekáčku po vrstvách, kdy je prokládáme houbami a poléváme omáčkou.  Pečeme v troubě asi 45 minut.